風邪っぴき

 体力的にハードな週だった。なっちゃんが熱とじんましんでダウンしてしまったので、親の手も借りてようやく乗り切ったのだが、今度はこちらが風邪をもらってしまった。久々のダウンである。なっちゃんが痒がって寝ないので、寝不足だったところをヤラレタ。情けない…
 風邪引いて辛くても、ごはんは作らないといけない。我が家は厳しいのである。ようやく復活しかけた日曜の昼、喉が痛くて下がりがちなテンションを無理矢理上げ、スパゲッティを作った。
 手間隙かける元気はないので、簡単バージョン。ホーレンソウとしめじ、ベーコンとタマネギ、アンチョビの塩味スパゲッティである。以前新宿のNSビルに「BOSCO」というスパゲッティ屋があり、そこのお気に入りメニューに「スピナッチ」というのがあったのだが、その再現版ですな。なっちゃんも喜んでくれました。